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JEFE DE COCINA

L´MONDE GOURMET Cía. Ltda.

Es una empresa dedicada a prestar servicios integrales en el área de Alimentos y Bebidas en Banquetes, Seminarios, Cefee Break y eventos en general, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina de preferencia que viva en los valles.

Perfil:

×        Buen manejo de personal

×        Verificar el cumplimiento del personal con los estándares de servicio.

×        Programar y distribuir el trabajo y el personal necesario para la realización del servicio de la cocina.

×        Tener conocimientos de la herramienta BPM

×        Experiencia en cocina Nacional

×        Planificar y controlar la cocina

×        Elaborar menu o carta

×        administrar existencia stock y consumo

×        Supervisar cuidados de higiene personal y seguridad de los alimentos.

Por favor interesados y que cumplan con el perfil enviar su hoja de vida vía e-mail o postular por este medio.

 

LMONDE GOURMET CIA. LTDA.

Empresa de Catering Industrial que ofrece servicios complementarios de alimentación.

Información para enviar el CV

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